<
Povestea tribului Orotoro
Orotoro este numele unui vechi trib de vânători. Un trib de pe vremea când oamenii erau vânători-culegători. Acesta era cunoscut printre homo sapienși și neanderthalieni drept cel mai priceput la vânătoare. Atât de priceput că aveau mereu destulă carne, motiv pentru care membrii lui au renunțat la culesul fructelor și legumelor.
Se spune că orotorienii ar fi îmblânzit focul tocmai pentru a găti carnea, descifrându-i misterele așa încât aceasta să capete o crustă crocantă la exterior, dar să fie suculentă la interior, completată de aroma de fum. Unii istorici spun că însuși Prometeu, cel care a adus focul oamenilor, ar fi fost tot un orotorian dornic să facă cunoscut gustul cărnii gătite la foc cu cărbuni, iar conform unor antropologi, „Oro-toro” ar fi însemnat în limba lor „carne pe foc”, de unde li se trage și numele.
<
CONTACT
ADRESĂ
Afi Park 2,
Bulevardul General Vasile Milea 4,
București
PROGRAM
Luni – Duminică
10:00 – 23:00
CONTACT
ADRESĂ
Șoseaua București – Ploiești 42D,
București
PROGRAM
Luni – Duminică
10:00 – 23:00
CONTACT
ADRESĂ
Strada Liviu Rebreanu 9,
București
PROGRAM
Luni – Duminică
10:00 – 22:00
CONTACT
ADRESĂ
Bulevardul Pierre de Coubertin 3-5,
București
PROGRAM
Luni – Duminică
10:00 – 23:00
CONTACT
ADRESĂ
Strada Mihail Sebastian 88,
București
PROGRAM
Luni – Duminică
10:00 – 22:00
CONTACT
ADRESĂ
Calea Floreasca 246B,
București
PROGRAM
Luni – Duminică
10:00 – 22:00
CONTACT
ADRESĂ
Strada Aristide Demetriade 1,
Timișoara
PROGRAM
Luni – Duminică
10:00 – 22:00
CONTACT
ADRESĂ
Bulevardul Alexandru Lăpușneanu 116 C,
Constanța
PROGRAM
Luni – Duminică
10:00 – 22:00
CONTACT
ADRESĂ
Strada Zaharia Stancu 1,
Brașov
PROGRAM
Luni – Duminică
10:00 – 22:00
CONTACT
Tel: 0759 040 374
ADRESĂ
Strada Alexandru Vaida Voevod 53B,
Cluj-Napoca
PROGRAM
Luni – Duminică
10:00 – 22:00
MENIU
Burger Vegetal
Burger format din mix de legume, castraveți murați, chiflă, roșii, salată, sos Orotoro (265 g)
Black Agnus
Burger de vită Black Angus, chiflă, mix de condimente, castraveți murați, roșii, salată și sos Orotoro (340 g)
Orotoro Burger
Burger de vită, castraveți murați, mix de condimente, chiflă, roșii, salată, sos Orotoro (300 g)
Halloumi Burger
Burger de vită, chiflă, brânză halloumi, castraveți murați, roșii, salată, sos Orotoro (330 g)
Crispy Chicken
Burger format din pui, chiflă, roșii, castraveți murați, salată și sos Orotoro (260 g)
Cowboy Burger
Burger de vită, chiflă, inele de ceapă, mix de condimente, castraveți murați, roșii, salată, sos Orotoro (350 g)
Godfather Burger
Burger de vită, chiflă, ciuperci, mix de condimente, castraveți murați, rosii, salată, sos Orotoro (330 g)
Hamburger
Burger de vită, chiflă, salată, sos Orotoro (150 g)
Yoyo King
Burger de vită, chiflă, castraveți murați, roșii, salată, sos Orotoro (260 g)
Chilly Burger
Burger de vită, chiflă, mix de condimente, castraveți murați, ardei Jalapeño, roșii, salată, sos Orotoro (330 g)
Burger Box
– 2 X Hamburger
– 2 X Cheeseburger,
cartofi prăjiți
(900 g)
Chicken fillet Burger
Piept de pui, chilfă, sos BBQ, castraveți murați, roșii, salată, sos Orotoro (290 g)
Cheesy onion Burger
Burger de vită, chiflă, mix de condimente, ceapă deshidratată, sos de brânză, castraveți murați, roșii, salată, sos Orotoro (310 g)
Fish fillet Burger
Burger format din pește, chiflă, castraveți murați, roșii, salată, sos Orotoro (230 g)
Cheese Lover Burger
Burger de vită, chiflă, castraveți murați, roșii, salată, sos de brânză, sos Orotoro (320 g)
Mini Black Angus
Burger de vită Black Angus, castraveți murați, chiflă, salată și sos Orortoro (160 g)
Hangover Burger
Burger de vită, castraveți murați, mix de condimente,ou, brânză Cheddar, bacon, roșii, salată (310 g)
Black Angus Burger Box
– 2 X Hamburger Black Angus
– 2 X Cheeseburger Black Angus
– Cartofi prăjiți
(1050 g)
Six Pack
– 3 X Hamburger
– 3 X Cheeseburger,
(1050 g)
Frigărui de pui
– frigărui din piept pui
– lipie
– cartofi prăjiți
– salată coleslaw
(530 g)
Frigărui de porc
– frigărui din ceafă de porc
– lipie
– cartofi prăjiți
– salată coleslaw
(530 g)
Steak vită à la minute
– antricot de vită
– lipie
– cartofi prăjiți
– salată coleslaw
(480 g)
Degețele de pui
Piept de pui pane
(200 g)
Orotoro Wrap
Burger de vită, brânză Cheddar, castraveți murați, lipie, roșii, salată, sos Orotoro, cartofi prăjiți (500 g)
Chicken Wrap
Frigărui de pui, brânză Cheddar, castraveți murați, lipie, roșii, salată, sos Orotoro, cartofi prăjiți (450 g)
Black Angus Wrap
Carne de vită Black Angus, brânză Cheddar, castraveți murați, lipie, roșii, salată, sos Orotoro, cartofi prăjiți 550 g
*meniul adaugă inele de ceapă și răcoritoare / bere draft
Quesadilla cu pui
Tortilla, brânză Cheddar, cașcaval, piept de pui, cașcaval, pătrunjel, chilly măcinat, sos de roșii picant, smântână (380 g)
Quesadilla cu brânză
Tortilla, brânză Cheddar, cașcaval, pătrunjel, chilly măcinat, sos de roșii picant, smântână (280 g)
Hot dog
Baghetă, cârnat, sos Orotoro (180 g)
Sandwich de Pulled porc cu Brânză
Carne de porc, baghetă, sos Orotoro, cartofi prăjiți, roșii, salată, castraveți murați, brânză Cheddar (470 g)
Sandwich vită cu brânză
Felii de vită la grătar, baghetă, sos Orotoro, cartofi prăjiți, roșii, salată, castraveți murați, mix de brânză (430 g)
Sandwich pui cu brânză
Frigărui de pui, baghetă, sos Orotoro, cartofi prăjiți, roșii, salată, castraveți murați, brânză Cheddar (470 g)
Club sandwich de pui cu Cartofi Prăjiți
Piept de pui la grătar, toast, bacon de porc, ou, roșii, salată, sos Orotoro și cartofi prăjiți (460 g)
Batoane de Mozzarella
(130 g)
Inele de ceapă
(100 g)
Brânză cu ardei Jalapeño
(150 g)
Creveti în Cuib de Cartof
(120 g)
Meniu Combo 1
– Burger Black Angus
– Cartofi prăjiți
– Batoane de mozzarella
– Coca-Cola 0,25 L
Meniu Combo 2
– 2 Cheeseburgeri
– Cartofi prăjiți
– Coca-Cola zero 0,5 L
Meniu Combo 3
– Orotoro Burger
– Cartofi prăjiți
– Brânză cu ardei Jalapenos
– Coca-Cola 0,5 L
Meniu Combo 4
– Yoyo Burger
– Cartofi prăjiți
– Inele de ceapă
– Fuze tea 0,5 L
Chocolate Delight
(80 g)
Vanilla Delight
( 80 g )
Coca-Cola, Fanta, Sprite
– Coca-Cola
– Coca-Cola Zero
– Coca-Cola Lime
– Fanta Portocale
– Sprite
(500 ml)
Apă plată/minerală
(500 ml)
Cappy
(330 ml)
Schweppes
– Schweppes Bitter Lemon
– Schweppes Kinley
– Schweppes Mandarin
(500 ml)
Espresso simplu
Tuborg Draft
(400 ml)
Tuborg
(330 ml)
Carlsberg
(330 ml)
Tuborg fără alcool
(330 ml)
Cidru
– mere
– pere
(330 ml)
Fuze tea
– lămâine
– piersică
(500 ml)
Espresso dublu
Machiatto
Cartofi prăjiți
(150 g)
Salată Coleslaw
– varză
– morcovi
– maioneză
(150 g)
Ou
Ciuperci
Bacon
Halloumi
Cheddar
Jalapenos
Inele de ceapă
Mozzarella sticks
Orotoro
(25 g)
Orotoro picant
(35 g)
Barbeque
(25 g)
Ketchup
(25 g)
Maioneză
(25 g)
Sweet chilli
(25 g)
Muștar
(25 g)
Maioneză cu usturoi
(25 g)
Asian dip
(25 g)
Parisian dip
(25 g)
Carribean dip
(25 g)
Devil dip
(25 g)
Sos de brânză
(50 g)
ANGAJĂM
Cauți job? Hai în echipa Orotoro! Căutăm: casieri, personal bucătărie, om de serviciu.
Orotoro este lanțul de restaurante în continuă creștere și preferat de carnivorii pur-sânge, de aceea avem mereu de lucru. Dacă vrei să te dezvolți odată cu noi și să beneficiezi de avantajele unui loc de muncă stabil, aplică mai jos.
FRANCHISE CONCEPT
Am dobândit experiență și am învățat cum să ne apreciem clienții la OSHO (steakhouse tradițional din București). Însă nu am putut ține savoarea unei fripturi de vită doar pentru noi. Așa că am creat Orotoro – locul unde carnivorii adevărați își pot satisface pofta de carne, indiferent de venit sau proveniență.
Vino în lanțul nostru de restaurante!
De ce sunt burgerii făcuți din carne de vită
Burgerii adevărați se fac din carne de vită. Pentru că vita nu este atât de grasă precum carnea de porc, dar nici atât de ușoară și, după părerea unora, lipsită de gust precum carnea de pui. Tocmai de asta este folosită carnea de vită în felul de mâncare iubit de aproape un continent întreg. Și nu numai.
Carnea de vită este macră și oarecum tare, motiv pentru care s-ar usca pe grătar. Ca o paranteză, cunoscutele beef jerky (pastrama cowboyilor) nu sunt nimic altceva decât felii subțiri de carne de vită de pe care s-a înlăturat grăsimea și au fost lăsate apoi la uscat, putând fi consumate pe termen lung. De aceea, pentru un burger bun trebuie folosită carne de vită cu suficientă grăsime,pentru ca burgerul să nu se întărească pe grătar. Apoi, carnea este tocată mărunt și amestecată cu mirodenii și condimente alese în așa fel încât să potențeze aroma cărnii, dar fără să distragă atenția de la gustul savuros al burgerului.
Mirosul cărnii pe foc cu cărbuni este tot ce-i trebuie unui carnivor ca să saliveze. Și pe bună dreptate! Doar așa se fac și burgerii adevărați, pe foc cu cărbuni. Asta face ca grăsimea în exces să se topească, formându-se o crustă crocantă la exterior, iar la interior carnea păstrându-se moale și suculentă. Așa știi și că un burger e pregătit cum trebuie. Poate percepția generală este că burgerii sunt fast food, dar noi vă spunem că sunt mai mult despre pricepere și delectare.
Orotoro este al carnivorilor
Și cum să satisfaci mai bine un carnivor, dacă nu prin carne adevărată, pregătită pe cărbuni? Exact așa cum facem și noi burgerii.
Pentru noi mâncarea gustoasă nu este un lux, ci o obișnuință. Facem asta folosind carne de vită cu o proporție ideală între mușchi și grăsime, astfel încât burgerul să nu se usuce pe grătar, ci să capete un gust aparte și savuros. Pregătirea cărnii pe cărbuni îi conferă o crustă fină la exterior, păstrând-o însă moale și suculentă pe interior. Iar aroma oferită de fum îi amintește oricărui carnivor de prima halcă de carne gătită de om după ce a descoperit focul.
Angajează-te la Orotoro!
Completează formularul de mai jos și scrie-ne de ce vrei să lucrezi alături de noi, ce experiență ai și de crezi că ți se potrivește funcția pentru care aplici. Candidații selecatati vor fi chemați la interviu. Mulțumim
