<
Povestea tribului Orotoro
Orotoro este numele unui vechi trib de vânători. Un trib de pe vremea când oamenii erau vânători-culegători. Acesta era cunoscut printre homo sapienși și neanderthalieni drept cel mai priceput la vânătoare. Atât de priceput că aveau mereu destulă carne, motiv pentru care membrii lui au renunțat la culesul fructelor și legumelor.
Se spune că orotorienii ar fi îmblânzit focul tocmai pentru a găti carnea, descifrându-i misterele așa încât aceasta să capete o crustă crocantă la exterior, dar să fie suculentă la interior, completată de aroma de fum. Unii istorici spun că însuși Prometeu, cel care a adus focul oamenilor, ar fi fost tot un orotorian dornic să facă cunoscut gustul cărnii gătite la foc cu cărbuni, iar conform unor antropologi, „Oro-toro” ar fi însemnat în limba lor „carne pe foc”, de unde li se trage și numele.
<
CONTACT
ADRESĂ
Afi Park 2,
Bulevardul General Vasile Milea 4,
București
PROGRAM
Luni – Duminică
10:00 – 23:00
CONTACT
ADRESĂ
Șoseaua București – Ploiești 42D,
București
PROGRAM
Luni – Duminică
10:00 – 23:00
CONTACT
ADRESĂ
Strada Liviu Rebreanu 9,
București
PROGRAM
Luni – Duminică
10:00 – 22:00
CONTACT
ADRESĂ
Bulevardul Pierre de Coubertin 3-5,
București
PROGRAM
Luni – Duminică
10:00 – 23:00
CONTACT
ADRESĂ
Strada Mihail Sebastian 88,
București
PROGRAM
Luni – Duminică
10:00 – 22:00
CONTACT
ADRESĂ
Calea Floreasca 246B,
București
PROGRAM
Luni – Duminică
10:00 – 22:00
CONTACT
ADRESĂ
Strada Aristide Demetriade 1,
Timișoara
PROGRAM
Luni – Duminică
10:00 – 22:00
MENIU
Burger Vegetal
Burger format din mix legume*, chifla*, castraveti murati, rosii, salata si sos OROTORO (200 g)
Black Agnus Burger
Burger de vita Black Angus, chifla*, mix de condimente, castraveti murati, rosii, salata si sos OROTORO (330 g)
Orotoro
Burger de vită, castraveți murați, mix de condimente, chiflă*, roșii, salată, sos Orotoro (300 g)
Halloumi Burger
Burger de vita, branza halloumi, castraveti murati, chifla*, rosii, salata si sos OROTORO (300 g)
Crispy Chicken
Burger format din pui*, chiflă*, castraveti murati, rosii, salata si sos OROTORO (200 g)
Cowboy Burger
Burger de vita, mix de condimente, castraveti murati, chifla*, inele de ceapa, rosii, salata si sos OROTORO (310 g)
Godfather Burger
Burger de vita, ciuperci, mix de condimente, castraveti murati, chifla*, rosii, salata si sos OROTORO (310 g)
Hamburger
Burger de vită, chiflă*, salată, sos OROTORO (150 g)
Yoyo Burger
Burger de vită, chiflă, castraveți murați, roșii, salată, sos OROTORO (250 g)
Chilly Burger
Burger de vita, mix de condimente, castraveti murati, ardei Jalapeno, chifla*, rosii, salata si sos OROTORO (310 g)
Burger Box
– 2 X Hamburger
– 2 X Cheeseburger,
cartofi prăjiți
(850 g)
Chicken fillet Burger
Piept de pui*, sos BBQ, castraveti murati, chifla*, rosii, salata si sos OROTORO (240 g)
Cheesy onion Burger
Burger de vita, ceapa deshidratata, sos de branza, castraveti murati, mix de condiment, chifla*, rosii, salata si sos OROTORO (320 g)
Cheese Lover Burger
Burger de vita, castraveti murati, chifla*, rosii, salata, sos de branza si sos OROTORO (300 g)
Mini Black Angus
Burger de vită Black Angus, chiflă*, salată și sos Orotoro (160 g)
Frigărui de pui
– frigărui din piept pui*
– lipie
– cartofi prăjiți*
– salată coleslaw
(530 g)
Steak à la minute vită
– vrabioara de vita*
– lipie
– cartofi prăjiți*
– salată coleslaw
(450 g)
Strips de pui*
Strips de pui*
(200 g)
Steak à la minute Pui
– Piept de pui*
– lipie
– cartofi prajiti / salata coleslaw
(475g)
Quesadilla cu pui
Tortilla, branza cheddar, cascaval, piept de pui*, patrunjel, chilly macinat, sos de rosii picant, smantana (200 g)
Quesadilla cu brânză
Tortilla, branza cheddar, cascaval, patrunjel, chilly macinat, sos de rosii picant, smantana (150 g)
Club sandwich de pui
Piept de pui la gratar*, toast, bacon de porc, ou, rosii, sos OROTORO si cartofi prajiti* (230 g)
Batoane de Mozzarella
(130 g)
Inele de ceapă
(100 g)
Brânză cu ardei Jalapeño
(150 g)
Creveti în Cuib de Cartof
(120 g)
Meniu Combo 1
– Burger Black Angus
– Cartofi prăjiți*
– Batoane de mozzarella*
– bautura racoritoare la alegere
Meniu Combo 2
– 2 Cheeseburgeri
– Cartofi prăjiți*
– bautura racoritoare la alegere
Meniu Combo 3
– Orotoro Burger
– Cartofi prăjiți
– Brânză cu ardei Jalapeno*
– bautura racoritoare la alegere
Meniu Combo 4
– Yoyo Burger
– Cartofi prăjiți
– Inele de ceapă
– bautura racoritoare la alegere
Coca-Cola, Fanta, Sprite
– Coca-Cola
– Fanta
– Sprite
(500 ml)
Apă plată/minerală
(500 ml)
Cappy
(330 ml)
Schweppes
(500 ml)
Espresso simplu
Tuborg Draft
(400 ml)
Tuborg
(330 ml)
Carlsberg
(330 ml)
Tuborg fără alcool
(330 ml)
Cidru
(330 ml)
Fuze tea
– lămâine
– piersică
(500 ml)
Espresso lung
Coca cola
(250 ml)
Schweppes spritz
(200 ml)
Espresso Machiatto
Cappuccino
Caffe latte
Tuborg
(500 ml)
Carlsberg
(500 ml)
Smoothie
(250 ml)
Monster
(355 ml)
Cartofi prăjiți
(150 g)
Salată Coleslaw
– varză
– morcovi
– maioneză
(150 g)
Ou
Ciuperci
Bacon
Halloumi
Cheddar
Jalapenos
Inele de ceapă *
Batoane de mozzarella *
Orotoro
(25 g)
Orotoro picant
(35 g)
Barbeque
(25 g)
Ketchup
(25 g)
Maioneză
(25 g)
Sweet chilli
(25 g)
Maioneză cu usturoi
(35 g)
Devil dip
(25 g)
Sos de brânză
(50 g)
Sos smantana
(50 g)
Sos salsa
(50 g)
ANGAJĂM
Cauți job? Hai în echipa Orotoro! Căutăm: casieri, personal bucătărie, om de serviciu.
Orotoro este lanțul de restaurante în continuă creștere și preferat de carnivorii pur-sânge, de aceea avem mereu de lucru. Dacă vrei să te dezvolți odată cu noi și să beneficiezi de avantajele unui loc de muncă stabil, aplică mai jos.
FRANCHISE CONCEPT
Am dobândit experiență și am învățat cum să ne apreciem clienții la OSHO (steakhouse tradițional din București). Însă nu am putut ține savoarea unei fripturi de vită doar pentru noi. Așa că am creat Orotoro – locul unde carnivorii adevărați își pot satisface pofta de carne, indiferent de venit sau proveniență.
Vino în lanțul nostru de restaurante!
De ce sunt burgerii făcuți din carne de vită
Burgerii adevărați se fac din carne de vită. Pentru că vita nu este atât de grasă precum carnea de porc, dar nici atât de ușoară și, după părerea unora, lipsită de gust precum carnea de pui. Tocmai de asta este folosită carnea de vită în felul de mâncare iubit de aproape un continent întreg. Și nu numai.
Carnea de vită este macră și oarecum tare, motiv pentru care s-ar usca pe grătar. Ca o paranteză, cunoscutele beef jerky (pastrama cowboyilor) nu sunt nimic altceva decât felii subțiri de carne de vită de pe care s-a înlăturat grăsimea și au fost lăsate apoi la uscat, putând fi consumate pe termen lung. De aceea, pentru un burger bun trebuie folosită carne de vită cu suficientă grăsime,pentru ca burgerul să nu se întărească pe grătar. Apoi, carnea este tocată mărunt și amestecată cu mirodenii și condimente alese în așa fel încât să potențeze aroma cărnii, dar fără să distragă atenția de la gustul savuros al burgerului.
Mirosul cărnii pe foc cu cărbuni este tot ce-i trebuie unui carnivor ca să saliveze. Și pe bună dreptate! Doar așa se fac și burgerii adevărați, pe foc cu cărbuni. Asta face ca grăsimea în exces să se topească, formându-se o crustă crocantă la exterior, iar la interior carnea păstrându-se moale și suculentă. Așa știi și că un burger e pregătit cum trebuie. Poate percepția generală este că burgerii sunt fast food, dar noi vă spunem că sunt mai mult despre pricepere și delectare.
Orotoro este al carnivorilor
Și cum să satisfaci mai bine un carnivor, dacă nu prin carne adevărată, pregătită pe cărbuni? Exact așa cum facem și noi burgerii.
Pentru noi mâncarea gustoasă nu este un lux, ci o obișnuință. Facem asta folosind carne de vită cu o proporție ideală între mușchi și grăsime, astfel încât burgerul să nu se usuce pe grătar, ci să capete un gust aparte și savuros. Pregătirea cărnii pe cărbuni îi conferă o crustă fină la exterior, păstrând-o însă moale și suculentă pe interior. Iar aroma oferită de fum îi amintește oricărui carnivor de prima halcă de carne gătită de om după ce a descoperit focul.
Angajează-te la Orotoro!
Completează formularul de mai jos și scrie-ne de ce vrei să lucrezi alături de noi, ce experiență ai și de crezi că ți se potrivește funcția pentru care aplici. Candidații selecatati vor fi chemați la interviu. Mulțumim
